Fruit
Groseille
La groseille est une petite baie acidulée, souvent rouge vif, mais pouvant aussi être blanche ou rose. Elle pousse en grappes et est appréciée pour sa saveur rafraîchissante, riche en vitamine C et en antioxydants. On la consomme fraîche, en jus, en confiture, en gelée ou dans des pâtisseries.
Fiche du jour du jeudi 5 février 2026.